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Kandierte Orange, Birne und Mandeln, zarte Würze, fruchtig-süßer Auftakt, lebendiger Trinkfluss, feiner Schmelz im Finish, lang anhaltender Abgang, fruchtiger Nachhall, Potenzial
Ausbau: 3 Jahre im großen Holzfass
Halbtrocken (16 g/l Restzucker)
Gewicht | 1 kg |
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Prämierungen: | 92 Falstaff Punkte, 92 A la Carte Punkte |
Alkoholgehalt: | 13% |
Boden: | Schotter |
Lage: | Ried Bleckenweg |
Lagerpotential: | 20 Jahre |
Restzucker: | 16g/l |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Speisebegleitung: | Feine Rind- und Schweinsgerichte |